Sản xuất nông nghiệp trong tháng 02 tập trung vào gieo cấy, chăm sóc lúa và rau màu vụ đông xuân trên cả nước. Chăn nuôi lợn và gia cầm phát triển ổn định. Sản xuất lâm nghiệp chủ yếu trồng rừng theo kế hoạch và triển khai thực hiện “Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ” Xuân Ất Tỵ 2025. Sản lượng gỗ khai thác tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước. Sản lượng thủy sản khai thác biển đạt khá, nuôi trồng thủy sản thuận lợi khi giá các sản phẩm nuôi trồng tăng cao.

Sau đây là tình hình sản xuất và tiêu thụ của một số nông sản chính tháng 2/2025 như sau:

1. Về sản phẩm lúa gạo

Tính đến ngày 20/02/2025, cả nước đã gieo cấy được 2.756,1 nghìn ha lúa đông xuân, tăng 4,2% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó các địa phương phía Bắc gieo cấy được 852,4 nghìn ha, tăng 12,0%; các địa phương phía Nam gieo cấy 1.903,7 nghìn ha, tăng 1,1%. Tiến độ gieo cấy lúa đông xuân ở miền Bắc tăng khá do sau Tết Nguyên đán, thời tiết thuận lợi, nhiều địa phương tranh thủ đẩy nhanh tiến độ gieo cấy. Một số địa phương có diện tích gieo cấy tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước: Nam Định đạt 70,1 nghìn ha, tăng 73,4%; Hà Nội đạt 55,6 nghìn ha, tăng 160%; Bắc Giang đạt 21,6 nghìn ha, tăng 18,5%; Bắc Ninh đạt 18,8 nghìn ha, tăng 29,7%.

Các địa phương phía Nam đến nay cơ bản hoàn thành gieo cấy lúa đông xuân và bắt đầu thu hoạch ở một số trà lúa sớm. Tại Vùng Đồng bằng sông Cửu Long diện tích gieo cấy lúa đông xuân đạt 1.505,0 nghìn ha, tăng 1,2% so với cùng kỳ năm trước. Một số địa phương chủ động xuống giống sớm nhằm tránh hạn mặn như Bến Tre đạt 7,6 nghìn ha, tăng 6,8 nghìn ha; Bạc Liêu đạt 58,2 nghìn ha, tăng 12,3 nghìn ha; Long An đạt 239,7 nghìn ha, tăng 3,9 nghìn ha. Nhờ lịch xuống giống sớm, tiến độ thu hoạch lúa đông xuân tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long cũng diễn ra nhanh hơn; đến nay cả vùng đã thu hoạch được 395,4 nghìn ha, bằng 139,2% so với cùng kỳ năm 2024

Cơ cấu sản lượng thu hoạch lúa cả nước phân theo vụ tính đến tháng 02 năm 2025

Tháng 02 năm 2025, giá thu mua lúa tại các tỉnh ĐBSCL tiếp tục giảm so với tháng trước. Cụ thể: tại An Giang giá thu mua lúa IR50404 ướt bình quân ở mức 5.300 đồng/kg, giảm 1.221 đồng/kg; lúa OM5451 tươi 5.900 đồng/kg, giảm 905 đồng/kg. Nguyên nhân giá lúa giảm là do nguồn cung lúa gạo toàn cầu dồi dào, đặc biệt từ các đối thủ lớn như Ấn Độ và Thái Lan. Hiện nay các tỉnh ĐBSCL, đang vào mùa thu hoạch lúa Đông xuân khiến nguồn cung trong nước tăng.

2. Về rau, củ, quả:

Cùng với việc gieo cấy lúa đông xuân, các địa phương trên cả nước đang tiến hành gieo trồng cây hoa màu. Diện tích một số cây trồng như khoai lang, đậu tương giảm so với cùng kỳ năm trước chủ yếu do hiệu quả kinh tế không cao và gặp khó khăn trong khâu tiêu thụ sản phẩm.

Gieo trồng một số cây hàng năm (tính đến 20/2/2025)

– Một số loại quả có sản lượng cao tháng 1/2025 như sau:

+ Cam: Ước tính sản lượng thu hoạch cam 2 tháng đầu năm đạt 318,6 nghìn tấn, tập trung nhiều nhất tỉnh Vĩnh Long với 153,9 nghìn tấn, sau đó là các tỉnh Hậu Giang, Hưng Yên,…

Tháng 02 năm 2025, giá thu mua cam bình quân tại Vĩnh Long tăng do nhu cầu tiêu thụ tăng. Cụ thể: Tại Vĩnh Long giá thu mua cam bình quân ở mức 7.000 đồng/kg, tăng 1.800 đồng/kg so với tháng 01/2025; tại Tiền Giang là 15.693 đồng/kg, giảm 1.932 đồng/kg

+ Thanh long: Ước sản lượng thu hoạch thanh long 2 tháng đầu năm đạt 351,6 nghìn tấn, tập trung phần lớn sản lượng ở tỉnh Bình Thuận với 214 nghìn tấn.

Tháng 02 năm 2025, giá bán thanh long duy trì ở mức cao và dự báo vẫn giữ ở mức cao trong tháng tới. Cụ thể: Tại Đồng Nai giá thu mua thanh long ruột đỏ bình quân ở mức 29.000 đồng/kg, tăng 1.250 đồng/kg. Tại Tiền Giang giá thu mua thanh long ruột đỏ ở mức 31.316 đồng/kg, tăng 3.941 đồng/kg; giá thanh long ruột trắng 26.316 đồng/kg, tăng 4.691 đồng/kg.

+ Xoài: ước sản lượng thu hoạch 2 tháng đầu năm đạt 256,6 nghìn tấn, tập trung tại các tỉnh Đồng Tháp, An Giang, Đồng Nai,….. giá xoài tại cơ bản tăng nhẹ so với tháng trước do nhu cầu tiêu thụ tăng.

3. Về cà phê, hạt tiêu:

– Cà phê: Giá cà phê tiếp tục tăng so với tháng trước, lên khoảng 129.750 – 131.035 đồng/kg, do người dân vẫn đang trữ hàng, đợi giá tiếp tục tăng cao dẫn đến nguồn cung không quá dồi dào. Cụ thể, giá thu mua cà phê nhân xô bình quân tại Đắk Lắk ở mức 131.035 đồng/kg, tăng 9.689 đồng/kg; tại Lâm Đồng 129.750 đồng/kg, tăng 9.046 đồng/kg.

– Hạt tiêu: Ước sản lượng thu hoạch hạt tiêu 2 tháng đầu năm đạt 153,4 nghìn tấn, tập trung nhiều nhất tại Đắk Nông với 50 nghìn tấn. Giá hạt tiêu tăng nhẹ so với tháng 01/2025, giá tiêu trong nước tăng nhờ nhu cầu từ các thị trường xuất khẩu lớn như Trung Quốc, Mỹ và EU đang ở mức cao. Cụ thể: Tại Đồng Nai giá thu mua hạt tiêu đen bình quân ở mức 157.000 đồng/kg, tăng 10.750 đồng/kg; tại Bình Phước 158.000 đồng/kg, tăng 11.083 đồng/kg

4. Về chăn nuôi và các sản phẩm thịt

Chăn nuôi trâu, bò có xu hướng giảm. Chăn nuôi lợn và gia cầm phát triển tốt nhờ kiểm soát dịch bệnh hiệu quả, giá cả và thị trường tiêu thụ ổn định tạo điều kiện thuận lợi cho người chăn nuôi mở rộng sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, trong những tháng đầu năm, thời tiết ở các địa phương phía Bắc dễ phát sinh dịch bệnh cho gia súc, gia cầm, vì vậy người chăn nuôi cần tăng cường các biện pháp kiểm soát, phòng chống dịch bệnh và đảm bảo an toàn cho đàn vật nuôi.

Tốc độ tăng/giảm số lượng gia súc, gia cầm cuối tháng 2/2025 so với cùng kỳ năm trước

Tính đến ngày 26/02/2025, cả nước không còn dịch tai xanh; dịch lở mồm long móng còn ở Lào Cai và Thanh Hóa; dịch cúm gia cầm còn ở Tuyên Quang, Long An, Tiền Giang; dịch viêm da nổi cục còn ở Tiền Giang; dịch dại trên động vật còn ở 12 địa phương và dịch tả lợn châu Phi còn ở 11 địa phương chưa qua 21 ngày.

5. Về thủy sản

Sản lượng thủy sản tháng 02/2025 ước đạt 650,5 nghìn tấn, tăng 4,0% so với cùng kỳ năm trước, bao gồm: Cá đạt 479,6  nghìn tấn, tăng 4,1%; tôm đạt 69,3 nghìn tấn, tăng 5,4%; thủy sản khác đạt 101,6 nghìn tấn, tăng 2,6%.

Sản lượng thủy sản nuôi trồng trong tháng ước đạt 362,5 nghìn tấn, tăng 4,6% so với cùng kỳ năm trước, trong đó: Cá đạt 258,7 nghìn tấn, tăng 5,0%; tôm đạt 58,0 nghìn tấn, tăng 5,8%; thủy sản khác đạt 45,8 nghìn tấn, tăng 1,1%.

Sản lượng cá tra tháng 02/2025 ước đạt 121,7 nghìn tấn, tăng 4,6% so với cùng kỳ năm trước, do giá cá tra nguyên liệu tăng cùng nhiều hợp đồng xuất khẩu được ký kết nên người dân tăng thả nuôi.

Sản lượng tôm tăng khá do giá tôm thẻ chân trắng có xu hướng tăng trở lại ở tuần đầu của tháng Hai, sau khi giảm nhẹ ở tuần cuối tháng 01/2025. Sản lượng tôm thẻ chân trắng tháng 02/2025 ước đạt 36,5 nghìn tấn, tăng 7,7% so với cùng kỳ năm trước; sản lượng tôm sú đạt 16,7 nghìn tấn, tăng 3,1%.

Sản lượng thủy sản khai thác tháng 02/2025 ước đạt 288,0 nghìn tấn, tăng 3,2% so với cùng kỳ năm trước, bao gồm: Cá đạt 220,9 nghìn tấn, tăng 3,1%; tôm đạt 11,3 nghìn tấn, tăng 3,2%; thủy sản khác đạt 55,8 nghìn tấn, tăng 3,9%. Sản lượng thủy sản khai thác biển ước đạt 270,5 nghìn tấn, tăng 3,3%, trong đó: Cá đạt 208,3 nghìn tấn, tăng 3,1%; tôm đạt 10,1 nghìn tấn, tăng 4,0%; thủy sản khác đạt 52,1 nghìn tấn, tăng 4,3%.

Sản lượng thủy sản 2 tháng đầu năm 2025 so với cùng kỳ năm trước

Nguồn: Trung tâm Chuyển đổi số và Thống kê nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và PTNT; Tổng cục Thống kê